2011年1月25日上午，山东乳山维多利亚海湾旅游开发公司董事长刘新利与美国戴斯酒店集团中国区总裁陈嘉财就总投资16亿元的五星级大乳山戴斯酒店在大乳山国际会议中心举行签约仪式，乳山市委常委、副市长姜林凯到会祝贺并致词。

　　近年来，山东乳山维多利亚旅游开发有限公司旗下的大乳山滨海旅游度假区发展突飞猛进，游客量逐年快速递增，丰富的山海林岛滩旅游资源和良好的社会知名度、美誉度，使这个仅仅建设五年的滨海旅游度假胜地享誉海内外，已发展成为山东黄金海岸旅游线的一个重要的节点景区，深厚的发展潜力和广阔的市场前景吸引着众多客商纷纷前来置地兴业，共谋发展。2011年，大乳山景区整合旅游资源，加大市场融资，计划融入30亿资金，以加快景区发展，进一步丰富旅游产品，拓展深度游，助推景区快速向滨海旅游度假高地迈进。与此同时，为全面提高服务接待档次，适应日益增长的国际国内高端市场需求，大乳山景区决定于国际知名酒店品牌美国戴斯酒店集团合作建设和经营两个五星级酒店，为打造滨海旅游度假高地，培育高端客户群提供强力引擎，创造一流条件。

　　项目的签约，标志着位于青烟威三大滨海旅游城市交汇点的大乳山滨海旅游度假区随着山东半岛蓝色经济区建设号角的吹响，以科学超前的发展战略，率先迈出了打造国际知名品牌、加快资源整合的关键一步。同时也为美国戴斯酒店管理集团通过大乳山这样一个拥有稀缺的山海资源和舒适气候的度假区来实现其“中国海岸线价值战略布局”提供了优良环境和发展条件。

　　本次规划建设的两个大乳山戴斯国际五星级滨海酒店位于大乳山滨海旅游度假区黄金海岸东南部，总投资概算16亿元，建筑总面积18万平方米，共设2000个豪华套房和标准间，计划在2012年10月前投入使用。合作方美国戴斯酒店管理集团是国际知名品牌，创立于1970年，其品牌历史超过30年，旗下管理的酒店在全球15个国家拥有超过16万间各式客房。大乳山戴斯酒店的建设将大力提升大乳山景区的服务品牌和接待层次，有效地填补乳山国际五星级酒店的空白。美方表示将与大乳山景区真诚合作、携手共进，加快项目建设步伐，运用高标准、国际化的管理模式，打造滨海旅游服务新标杆，进一步为推动大乳山景区的快速发展和向纵深发展提供强有力的服务保障。